南部的溫度上升地似乎走在季節的前面,
這天我們用完午餐之後,
一邊閒聊一邊散步往[䖙|THENN LEH]前進,
正準備大汗淋漓的那個當下,
在門口看到的這一組長椅,
不僅告訴著我們找對了方向,
也提供了一個稍微歇腳的方式,
以優雅又舒適的狀態等著店家開門!
門前的等待就給予了悠閒感,
一路貫穿店家特別的營業概念,
直至在室內躺了三個小時(笑),
我們的確是把這個下午浪費的非常值得!
將巷弄內的台南老宅,
修整為精緻又不失華麗的室內風格,
不管是高架的木板床搭配榻榻米,
或是選用較為低矮但尺度寬大的沙發,
彷彿都為了躺平軟爛(實在愛死)而生,
可供客人使用的空間範圍內,
在不同的角落持續傳遞來自久遠的傳承,
但又透過一些看似簡單卻下足苦心的巧思,
讓空間再度擁有新的姿態與大家見面,
其中,燈具更是讓人陶醉,
在那些暈黃的燈光裡,
沒有璀璨的折射與華麗的裝飾,
僅僅透過光的照拂,點亮屬於他的精采!
在此真的必須要大聲疾呼!
如果你也是甜米糕的愛好者,
拜託大家跟我一起勇敢站出來!
(因為友人都不愛,我需要知音!)
我喜歡他米在呈現上的風情質感軟糯,
但咀嚼後又不會到過度黏牙,
桂圓與酒的香氣在每一口咀嚼都不會缺席,
頂層加入了以完整跟切碎兩中姿態出現的栗子,
則是增添獨特的風采,讓香氣更加多元!
這款巴斯克的香氣溫順,
不會過分耀眼突出的衝突,
喜歡焦糖在這裡除了甜的給予,
還提供更多口感的堆疊,
在嘴裡會發生有趣的交融效應。
另外,大家也別錯過這這款漬番茄,
酸酸甜甜的不僅與這天氣特別契合,
搭配著咖啡或帶酒精的飲品,
都可以帶出不一樣的品嚐體驗,
而且這款小點實在特別熱門!
我們就親眼目睹與我們同為第一批入座的客人,
只是對於點餐多猶豫了一下,
就獲得了售罄的回覆,
於此點餐,請拿出你的快狠準!(笑)
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