[秋，台中] 茶的雲裡霧裡，濃縮其中 - 兆兆茶苑

位於嘈雜之中的靜謐有多難得，

來一趟[兆兆茶苑]你就會知道，

熱鬧的審計新村就在一旁，

但他不但講究茶的精緻與淬煉，

而是透過空間再度提升喝茶的體驗感，

在城市裡的這個角落，確實可貴。

在一整排老式街屋之中，

[兆兆茶苑]以純淨的方式進入，

也許與現在快速變化的社會不同，

他緩緩的低吟，同樣具備力量，

空間的確沒有特別寬敞，

動線安排也或許顯得急促，

但空間體驗卻沒有絲毫的不舒服，

立面穩重的材質及色系挑選，

已經敘說著大致的風格，

而室內透過材質之間的選用，

來達成不同程度的開放與交流，

是他的室內空間最迷人的地方，

雖然靜謐但他卻不古樸，

在一個具備原味且現代線條，

但又緊抓著優雅氣質的空間裡喝茶，

作為都市生活的出逃，十分愜意，

以各種茶為主角的菜單，

如同香水配方表一樣仔細完整，

讓每個不同的味蕾取向都能獲得滿足，

也透過不同的形式與茶點一起上桌，

我今天點的是冰飲為主的茶，

沒有溫熱的傳遞，顯得更加內斂，

我會將茶湯稍微在嘴裡多停留片刻，

讓他以香氣作為主導後再慢慢嚥下，

我喜歡那個在沁涼之中依舊舒適的香氣，

也喜歡他與茶點相互平衡的狀態，

伴隨著與友人之間的輕鬆對話，

的確平緩了各位日常的緊繃神經。