本事宇宙還在持續發展當中！
最近好多店家都是早C晚A的營業方式，
營業時間拉長也可以接觸更多不同族群的顧客，
今天走訪的[NOD COFFEE BAR ＆SAKE BAR]，
就是一個在日間提供咖啡，
而晚上的營業時段則是變成可以小酌的空間，
也讓這個精彩的空間能有更多不同氛圍的呈現。
位於勤美商圈附近的[NOD COFFEE BAR ＆SAKE BAR]，
同樣是來自本事空間製作所的作品，
門面設計使用木質感與金屬材質的拼接，
形成了內斂卻清晰的品牌印象，
內部空間在材質延伸的基底之下，
使用的色彩則是更加溫暖，
可以是咖啡香氣的暖，
也或者是微醺之後的熱氣，
與以往的作品確實感受到了不同的手法，
而對於材質介面的處理一樣十分精彩，
空間氛圍的塑造也與主題相當契合，
身在其中的我們，對於細節持續驚嘆，
嚴選不同風格的咖啡豆，
是[NOD COFFEE BAR ＆SAKE BAR]午後的靈魂，
清楚提供了香氣來源與烘焙程度，
對於嗜咖啡的人都不難選出自己喜歡的品項，
而這天店員也推薦在咖啡中加入蒸氣，
這是我第一次品嚐到這個技術的咖啡，
是一個完全沒有品嚐過的狀態，
他也許不會有一個獨立強烈的口感存在，
但他會讓香氣還有入口的順暢度更加分，
如果你來的那天有提供這個服務，
真的很推薦你們可以試試看，
另外，口感新奇的還有這款芒果冷麵，
甜鹹的組合再加入芒果獨特的酸甜氣息，
的確是從未有過的體驗，
從空間、餐點到服務都讓人十分滿足，
也希望下次有機會呼朋引伴過來體驗微醺時刻，
試著用不同的精神狀態，
再認識一次[NOD COFFEE BAR ＆SAKE BAR]！
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