相較於北村多數保留了居住形式，益善洞則是以商圈的方式逐漸發展中，
近年來進駐了不少商家的益善洞，也從破舊的韓屋殘骸村發展成新興hip place。
益善洞的動線相當有機，部分店家設置了雙門進出的形式，
讓你在這些小巷裡面透過店家恣意穿梭，不用侷限於街道切割
意外闖入這家女裝服飾店，其有趣的屋頂採光，軟化了原本剛硬的木構造線條，
室內飾品架，衣櫃等亦採用與結構相同的木質調，
再加上冬裝所傳達的溫暖特質，整體從商品到空間連成一氣。
益善洞裡還有一家有趣的復古電子機台店家，
這店家使用的就不是益善洞主打的韓屋改建，而是80-90年代常見的民宅，
部分使用材料其實如面磚或色彩等，於台灣鄉下亦常見，
如果需要一個相對照的樣本，那韓劇迷們不如回頭想想[回答系列]裡的場景，
應該可以找到不少相同的空間感受。
另外我也其中挑了一些空間感受相當不錯的店家(稍微仔細的)跟大家分享
-望遠洞提拉米蘇(망원동티라미수)-
來自望遠洞的這家提拉米蘇店，在首爾不少商圈都擁有特色店家，
其中結合韓屋氛圍的益善洞分店，在空間感受上特別強烈。
因為這家店位於益善洞商圈較外圍的部分，
從2樓的窗戶望去盡是整片商圈的韓屋屋頂以及後面的新型大樓，
新舊之間的撞擊，視覺感官體驗相當豐盛。(詳首圖)
另外，用餐區位於2樓(口感部分我們待會兒再聊)
個人感受最有趣的一點是在這古味濃的老屋改造裡，除了舊構造的線條與材料外，
新置入的地磚也特別亮眼，貴氣十足的深藍綠色，讓整個咖啡廳更顯沉穩也提升質感，
俗人如我沒吃過原味以外的提拉米蘇，
一時也無法想像提拉米蘇與水果的碰撞會有何種趣味，
我與旅伴分別挑選人氣最高草莓口味(賣太好來不及補貨，我也沒補拍)
還有冬季限定的紅薯口味(在冰櫃的最左側，都被旁邊的綠葡萄擋住了)
除了上層水果與紅薯糖粉的裝飾外，
提拉米蘇內層也分別了放入各種口味所相對應的果醬，
而這款甜品最重要的註釋絕對是甜，
老實說，我一般不吃甜，但甜點要是不甜我是會生氣的(笑)
不過，韓國甜食的甜度也是一般人會生氣的(大笑)
-首爾咖啡(SEOUL COFFEE)-
如上一個店家，首爾咖啡亦為連鎖店，
也是一間精選開設位置並為其設計相對應空間氛圍的店鋪，
首爾咖啡也是我此行自建築網站攝取的唯一資源。
原韓屋的柱樑結構系統完整保持，適用飽和度低的新材質讓空間線條呈現幹練的狀態，
木頭、混凝土、金屬、石材，等相對內斂的材質構成這個坪數不大的咖啡廳，
靠近門口的這個區域以冷色調的方式與點餐前台相輝映，
而再往內則是保留了原韓屋室內狀態，以木質調溫暖的色度為主，
(內部有其他客人不便打擾)
(不專業口感講評時刻Part.2)
先講沒吃的部分(沒吃你也能講)
上方多個方形色塊不是香氛磚也不是手工皂，而是各種口味的冰淇淋，
也只有這種能凍到零下的國家可以如此豪邁的擺放冰品(那只是樣品，不要亂講)
有點來吃的則是下圖的奶油紅豆吐司，
原以為服務生沒將吐司加熱，要我們活脫脫的吞下一大塊奶油，
一刀畫開，沒想到裡面包覆著溫熱的紅豆餡，正在與起司發生反應(是開黃腔)，
奶油溶解的香氣與些許鹹味與甜膩的紅豆餡，搭配的味道正好。
初訪益善洞算是走馬看花，但巷弄內的步行感受相當舒適，
是下次有機會還願意再訪的新興商圈(也許下次去就被普通話填滿了，哭)
可以跟大家分享一個有趣的小祕訣，也許韓國網美在冬季也爬不太起來，
這趟約莫在周末10時至12時的小拜訪，沒有遇見什麼人滿為患或是自拍四起的現象，
供參。
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