[夏，屏東] 脫離框架的自在有機 - 樹夏飲事

國境之南的魅力似乎探索不完，

營業幾年始終熱度不減的[樹夏飲事]，

位於恆春老街的外圍區域，

這裡同時也作於夜市場域，

在攤販退去的清晨時刻，

沒有那些熱鬧嘈雜的互動聲響，

是日光與自然在這裡紮根的模樣。

殘壁，是他最強烈的視覺，

在這個大樹下的量體，

推移的過程中遺失了部分，

沒有將剩下的部分一併移除，

而是保留了這個特殊的模樣，

再透過巧思去重新塑造，

才有了現在這個又違和又協調的成果，

重新置入的結構線條簡約，

並使用大面積的透明材質去模糊界線，

視覺的中心依舊是舊有的線條，

不管是殘破的缺口，

或者是隨著季節而變換的大樹，

每個角度都與戶外連結，有機又生動，

在這個愜意十足的空間裡，

我們今天在早午餐的時段過來，

選擇了一些清爽又舒服的餐點，

蔬菜與主食的調味都不是太重，

並不會造成口腔太過分的負擔，

今天選的兩款麵包，

經過簡單加熱並佐以不同配料之後，

華麗變身但依舊維持清爽的節奏，

用餐後從裡而外的神清氣爽。