趁著時節與時機正好，
好久沒有走訪這麼熱騰騰的店家，
今天開始對外開放的[Coffee KEEEP On]，
位置在熱鬧的勤美商圈巷子裡，
讓這個本來就處處充滿驚喜的城市角落，
又多了一個值得探訪的空間。
將公寓原有的前院空間保留下來，
我喜歡這個不被賦予性質的留白，
在這裡可以有各種可能，
也許是把原本的空間記憶傳承下來，
也可以是預留給人流互動的彈性，
也是填充咖啡香氣的腹地，
都是每個人與這個空間的思考連結，
空間本身使用了透明與金屬材質包裹，
做出了流動及互動的效果，
也讓實際面積不大的空間開放寬敞起來，
視覺中心的這個大桌，
桌面的尺寸與盆栽形成對比，
在沉穩的材質特性之下又多了分禪意，
他可以是空無一人的靜謐，
也會是來自各方對話的匯流之處，
同樣給予每個人不同的記憶連結，
今天點的這杯中深焙配方手沖，
香氣透過嗅覺為起點，
在口中則是以溫度微微的傳遞，
這個轉涼的週末之際，更是契合，
而臘腸拼盤，應該是最特殊也最特別的菜品安排，
今天我選擇的是剝皮辣椒雞肉腸，
香辣帶勁又不過分油膩，
在咖啡廳能有這樣獨特的味蕾邂逅，
再次為今天的初相遇帶來更多驚喜。
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