2026年5月22日 星期五

[春,京都] 晨間的溫暖,自味蕾散開 - M&Maison Kyoto

 
即使出國旅遊,我還是好喜歡每天空出一段時間吃早餐,

城市還在重新啟動中的這個時段,

不管是氣溫或是氣氛,都有特殊魅力,

而一頓讓人滿意的早餐,

就是最契合這個時段,最讓人滿足。

















我們這天選擇的是靠近東本願寺的分店,

最近的地鐵站則是五條站,

位置在巷子裡的一處民宅,

帶有傳統氣息的街屋之中,

透過部分形式的轉換,

以新潮又延續歷史的方式呈現,

依舊是那個讓人暖心的食堂感,

室內空間透過前段的挑空,

即使隔出了兩個樓層,

依舊保持空間開闊不擁擠,

工作空間主要在地面層,

客座空間則是分散在兩個樓層裡,

菜單不算複雜,店員也能以流利的英文介紹,

基本上便利且快速可以點餐完畢,

我們這天點的是七菜的套餐,

搭配四種可以加購更換的主食,

有不同的丼飯及飯糰可以選擇,

每種都是好吃無雷,就看個人口味偏好,

今天的主餐魚類有兩種,分別以不同的烹調方式,

生魚片的新鮮與煎烤後的香醇,

都是他作為”烤魚早餐”的自尊心,不能錯過,

繽紛而華麗的小菜,營養豐富,

雖然不是每種都十分合口味,

但新奇的味蕾體驗,也是出國旅遊的重頭戲,

最後以溫暖的味噌湯收尾,

好像一整天的活力都被補滿了!










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