2020年6月3日 星期三

[春,河內] 這一口咖啡,嚥下屬於河內的香醇 - Cong Cafe + Koi Cafe & Spa 646


身為咖啡因重度患者,到每個城市都要好好來杯咖啡,

這次在河內也安排了兩家有味道的咖啡廳,

第一家是全國連鎖越南味四溢的[Cong Cafe],

再來則是風格獨具的[Koi Cafe & Spa 646]。


雖然連鎖,但不俗套,(至少以外國人身分覺得真的很酷)

以越共為主題打造的咖啡廳品牌[Cong Cafe],

整體視覺以深軍綠色為主,從品牌視覺到室內空間整體貫穿,

我這次選擇的是河內聖約瑟夫天主堂對面的門市,

從窗外對象看著教堂,法味十足,特別愜意。



除了主體視覺貫穿各樓層的深軍綠外,

點綴椅墊的花布也非常顯眼,

不過份衝突的搭配,體現越南本身文化傳承,

還有空間透出的殖民文化色彩,

喝著道地的椰子咖啡(早上也要冰沙才是越南味!!!)

倚著法式花窗,還能更chill?


空間規劃真的很講究所謂的協調性,

不管是梯間的綠牆面(這裡的綠比起窗戶的油漆更淡一點也更柔和)

梁下的木條裝飾與木頭家具,

到椅墊上面的花布紋理,都保持著搭配的節奏,

每個元素在視覺效果的佔比得當,沒有誰搶過誰的狀況,

雖然店小小的,但是細節扎實。


從建築網站上面找旅遊景點算是個人小tip(還不筆記!!!)

這家[Koi Cafe & Spa 646]不僅落成時被刊登上建築網站,

店內還可看見網站頒發的小獎牌(就像KOL曬Youtube獎牌一樣概念),

一進入店內必須先走過一個水池,

回頭一望就是直接穿越各樓層至頂的垂直藍帶,

水池內的鯉魚數量合理(這個評語很荒謬但很重要),

這種水平垂直都很環保很綠的空間,

如果養滿鯉魚像許願池一樣合理嗎??


特別喜歡2樓內側這個牆面裝飾,

組合瓦片的方式,讓視覺及空氣部分穿透,

類有機的紋理與表面色彩也與木頭家具相互輝映,

再說一次,協調真的很重要。


店鋪採複合性多元經營的方式,

除了咖啡廳還有結合SPA的服務,

最有趣的應該是邊喝咖啡邊給小魚吃腳皮吧,

吃腳皮這件事可能已經見怪不怪,

不過在這種有設計感的空間內體驗倒是衝突的蠻有趣,


不過個人對於[Koi Cafe & Spa 646]是有點失望的,

雖然整體空間配置都保持與原設計相同,

但也許是地理位置相對於不在鬧區,

這天拜訪的時候完全沒有其他客人,

店員看到我們一行人進來反而有種嚇到的感覺,

但椰子咖啡一樣不雷好喝點起來!!!!!!!!


再來是空間維護上也需要加強,

衛生上是有點問題的,尤其上了樓蜘蛛絲蠻多,

入口處張貼了一些宣傳店內服務項目的大帆布......

不是說事事都要設計,但就是放在這樣的空間裡有點可惜,

前面提到的垂直藍帶可能也很久沒洗了,水槽髒污處處可見,

空間真的是有趣且富設計感,經營面我也不懂也不好妄加評斷,

只希望好的空間都能獲得好的對待方式,而且可以持續傳遞給大家。



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