還真的走訪了不少咖啡廳,
(後面還有非常多,請持續鎖定!)
但每間都真的風格迥異,
總是能給人不一樣的五感體驗,
今天拜訪的[DongGam],
同樣填充了滿滿的驚喜感與滿足感,
讓看似千篇一律的主題性旅遊顯得個性十足!
這是一棟混合使用的小型聚落,
樓上看起來是做其他使用的工作室,
[DongGam]則是使用了部分的地面層空間,
即使我事先因為透過預習,
大概對於室內空間氛圍略有掌握,
但走進店家之後,還是收穫各種驚喜!
他並不是一個熱鬧的店家,
甚至一開始我連老闆都沒看到!
只聽見後場傳來摩豆機的聲音,
而點餐的方式,也是考驗著大家語言能力,
整本手寫的韓文菜單,
可能連翻譯軟體的拍照功能都難以勝任,
甚至也不是直接透過對談的方式點餐,
老闆會請你將餐點寫在另一張紙條上,
彷彿通過一套完整的聽說讀寫考驗,
才會換來一頓悠閒,十分有趣!
他的氣質優雅而異於他人,
懸掛的竹簾與紅布錯佈在空間內,
雖然整體室內空間面積不大,
卻產生了海量的視線停留與停止,
軟性材質由上而下的切割,
避免了細碎空間,反而多了分神秘感,
宛如什麼隱居山林的大俠會居住的空間,
自然有機但又充滿個性!
連餐點都不通俗!
從菜單直譯,這是以泡菜製成的甜點,
而他的本體就是泡菜起司冰淇淋,
但其實泡菜味並不特別突出,
主要是以起司冰淇淋與海苔最為明顯,
海苔不管是香氣還是口感上,
都在催眠你這是一個飯卷,
但冰淇淋又默默地說沒有噢!不是噢!
外面的堅果則是咀嚼的挑動帶有嘲諷的俏皮感,
很值得一試但不用自己一個人吃完一卷的東西。
但其實泡菜味並不特別突出,
主要是以起司冰淇淋與海苔最為明顯,
海苔不管是香氣還是口感上,
都在催眠你這是一個飯卷,
但冰淇淋又默默地說沒有噢!不是噢!
外面的堅果則是咀嚼的挑動帶有嘲諷的俏皮感,
很值得一試但不用自己一個人吃完一卷的東西。
似乎是搬遷過店面,也沒有比較正式的SNS帳號,
對於異國旅客的確會有點困難,
甚至在KakaoMap上的定位已無法搜尋,
不過NaverMapy則是還保存著頁面,
這邊附上我當天抵達的店址:서울 종로구 자하문로28길 5,
如果有興趣前往的朋友,
記得出發前還是得重複確認店家資訊是否正確!
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