[春，金澤] 以味蕾打開一座城市，大快朵頤 - 近江町市場

鄰近日本海的金澤擁有大量優良海鮮資源，

所以來到金澤絕對要品嘗一番！

而對於旅客最友善的選擇，

當然是位於市中心的[近江町市場]，

從火車站步行過來約10分鐘的路程，

就可以與直送的鮮甜好滋味邂逅！

走訪一趟當地市場，

不僅可以更貼近生活氣息，

最新鮮的美味，當然是重要目的，

隨著金澤的旅遊人潮逐漸增加，

[近江町市場]也有幾家熱門店家大排長龍，

其中最多人推薦的應該就是這家可樂餅，

口味超級多，完全眼花撩亂，

雖然排隊人潮多，但消化速度快，

我們這天隨便挑的兩個口味都蠻不錯的，

現炸出爐，又酥又香，還有滿滿肉汁，

做為市場巡禮的開胃菜，相當不錯，

而海鮮則是[近江町市場]另一個重點，

我們被這個超大顆的生蠔所吸引，

雖然尺寸大，但依舊鮮甜不膩口，

簡單的搭配醬油之後實在過癮，

另外在市場也有幾間比較大型的店家，

除了各種生鮮食材、特色漬物販售，

也有可以馬上食用的熟食可以選擇，

必須說，食材新鮮真的怎麼吃都好吃，

調味不用過度花俏，都是最好的滋味！