[秋，新竹] 東門市場裡的靜謐與沉靜 - BitterSweet 比特甜

雖然我是旅行控制狂(出門前梳理行程300回)，

但我還是很期待不經意的一個轉角(a.k.a. 邂逅)或是意外拜訪的小店，

[BitterSweet 比特甜]就是這趟旅行意外的收穫，

本來只是順著台灣設計展的路線來到東門市場，

沒想到在市場的小巷內有一處曖曖內含光，

以獨特的氣質在這裡呼喚著我(真的戲很多)。

純白系咖啡廳在韓國文化暴走的推波助瀾之下，

也許在台灣街頭可能轉個彎都可以遇到(也沒那麼誇張!!)，

但市場裡面的純白咖啡廳應該就沒那麼常見了吧，

白牆與金屬浮字招牌與之所形成的陰影很美，

小的固定窗與一個懷舊情感的木門，

分別以簡單的元素來敘述一個完整的主題。

室內一樣延續這個簡單的手法，

店家面積就是如你想像是一個市場攤販單元的大小，

沒有寬敞的室內空間更需要安排的巧思，

毛玻璃與鏡面，木門與樹枝，

相同又不相同的材質搭配頗有趣味，

比起浮誇大張旗鼓的宣揚，

這樣內斂又直覺的方式更顯氣質與高度。

不譁眾取寵的厚牛油多士 ，

(看似)簡單的炸吐司與(看似)簡單的花生醬，

沒有太過驚艷四方的特別口感，

但溫順協調而香氣足夠，

麻藥飯捲似乎則是店家招牌菜，

笨嘴如我無法確定是否與當地口感相同(放我出國!!!!)，

但包裹在海苔外層的麻油香氣四溢，

不用特別重口味就自帶氣場表示我很韓，

內層則是以調味過的飯取代純白飯，

與泡菜及醃蘿蔔合唱一首我是好吃的飯捲(笑)。

飲料的部份旅伴點了荔枝美式，

早已咖啡因成癮的我們，

到了下午真的希望能有這種輕度解癮，

荔枝的氣味舒緩了咖啡強度，

一種以咖啡因為主題的類微醺。

靠窗這側有一些店家擺設的室內小森林，

而且都是凋零的那種我的最愛(撫慰)，

索爾在這裡也因為他的武器顯得特別合理(笑)。

帶著童趣又不失質感(愛心)。

另外，店家的菜單會隨著季節(或老闆心情)而調整，

可以參考店家官方臉書( https://ppt.cc/f2JTRx )，

或是跟我一樣期待一個意外不吃蛋糕又滿足的下午。