基隆，其實是個極具韻味的城市，
有著屬於他因時光累積而留下來的容貌，
也有屬於他因地理位置而有著獨特氣味，
如同這座歷久彌新的城市，
[曙‧初見咖啡]也同樣帶來某個年代的雍容華貴，
雖然位於熱鬧的市場周邊，
但走上這座既神秘又冷靜的樓梯之後，
卻有著寧靜又帶來時空凍結的獨特氣氛！
時逢雨都難得的旱災，
對於旅人來說，能每天擁抱晴天，
自然更好不過了！
不過也許是上了二樓，
也或許是外頭的高架道路遮蔽了陽光，
店門口因為這晴朗中的昏暗，
更增添那股從未被遺忘的時光氛圍，
也透過一些帶著時代感的擺飾，
一再強調出完整的主題性，
自門口開始塑造氣息。
進入室內之後，盡是眼花撩亂，
雖然你很難不被牆上文字燈條吸引眼球，
但自其散發出的桃紅光線，
照映在每件單品上面所圍塑的氛圍，
那才是真的完整達到主題到位！
坐下來之後，仔細的觀察每一個角落，
不管是桌上的醬料組合，
或是小碎花的壁紙選擇，
才發現除了外放而直接的視覺衝擊，
那些細節所補足的力量，彌足珍貴，
雖然菜單種類並不是特別華麗，
但最經典的菜色應有盡有，
而有甜有鹹的設計，也能滿足每個時段，
光是公仔麵與公雞碗的結合，
那個濃濃的港風絕對沒有誤差！
再來一杯醇厚的奶茶，不能更合拍，
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