[春，普吉] 以雙手呵護的烘焙香氣，萬里飄香 - GRAPH Phuket

如果您去過或是準備前往清邁，

那你應該對於[GRAPH]這個清邁品牌不會太陌生，

不過去年清邁旅行因為行程安排，

飲恨錯過了這個精彩的咖啡品牌！

這趟普吉島，說什麼我也不能再錯過！

把這個位於普吉老街的分店納入行程之中！

老街上的特色店家非常多，

從門面的設計開始就是戰場！

[GRAPH]將舊有立面表情延續下來，

注入品牌識別也將主題色彩一併呈現，

以木質感為主的材質去表現了咖啡，

把普吉的氣氛刻入最深的底色，

並透過品牌於此的再次詮釋，有了新的模樣，

受限於老街區的量體規模，

室內並沒有辦法提供大規模寬敞舒適的空間，

不過他透過設計的手法避免了急促，

前方的服務及工作空間，

與後方的空間穿透並連結，

而中間這把垂直動線，

在尺度的精雕細琢之下，

帶出了一個強烈的視覺中心，

並向左右兩邊延伸出客座空間，

在線條搶眼的狀態之下，

他收斂了顏色與材質的使用，

不管是金屬或木質感的選用，

都在色感相似的情況下去拼湊，

視感十分舒適，卻完全不感負擔。

這次我們選擇了幾款不同風格的品項，

以咖啡豆本身風情為主的單品咖啡，

越來越多店家都會在咖啡旁提供這樣的小卡，

讓你在品嚐香氣的同時，

不僅可以獲得一些暗示，

也讓你更加打開你的味蕾回饋

帶有品牌精神的特色調味咖啡，

則是在濃度與清爽之間來回，

香氣的深度也是別於單品咖啡的狀態，

在口腔裡面更加多元也更加豐富。