
今天要跟大家介紹的[MŌMUS coffee],
位置同樣位於普吉老街上,
他試著以自身低沉的品牌特色,
去融入並去再次詮釋歷久彌新,
即使整條街上店家不少,
[MŌMUS coffee]一定是你不能錯過的那個選擇!
他不是第一眼就被驚艷的那種咖啡廳,
不帶有譁眾取寵的視覺效果,
也沒有奇裝異服的餐點設計,
他就像是城市裡最穩重的那個選擇,
上班途中的那杯咖啡因補給,
或是假日與自己的那一個悠閒早晨時光,
他是帶來生活感的那種模樣。
從落地窗引進的日光點亮空間,
整個室內空間通透且簡約,
使用了大量材質原色,
即使沒有繽紛華麗的裝飾,
同樣可以在每個角度裡面既多元又沉穩,
空間原有的痕跡同樣被保留了下來,
也與原始的材質選用有了連結,
整體主題鮮明舒適,的確是日常。
今天桌上的餐點攤開來,
似乎同樣沒什麼特別,
也是你平常可能會抓一個的巧克力軟餅乾,
或是沒有想法就選擇的提拉米蘇,
不過還是有一些菜品值得跟大家分享,
近幾年的泰國大紅的橘子咖啡,
這幾趟也喝了不少杯,
[MŌMUS coffee]卻是讓人印象最深的,
不管橘子的力道,或是咖啡的厚度,
都是非常強力的給予,
但卻因其果香的存在,
最後的口感回饋又可以回歸清爽,
是一個提神又不過度負擔的選擇,
而這個巴西莓碗,應該是菜單上最華麗的選擇了,
基底的莓果與上方麥片、水果相襯,
同樣是舒服又清爽的一個選擇,
也許普及的天氣實在熱的讓人難受,
但[MŌMUS coffee]絕對能讓你大快朵頤。
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