[夏，台中] 歇腳駐足，清新通透的都市綠洲 - Fleet Street 艦隊街咖啡

隨著時代演進，即使是當地台中人，

也很少或甚至沒有走進台中電子街了吧！

因為以往辦公室的位置就在這附近，

除了有到這周邊用餐閒晃的印象，

也曾經到[Fleet Street 艦隊街咖啡]外帶咖啡，

這次抱持著重新探訪老街區的心，

決定把時間交付給這位曾經相遇卻不熟稔的朋友！

電子街的氣氛應該不難想像，

張貼著各家電子產品的宣傳廣告，

會有各色燈條與各種電子零件充斥整個街區，

呈現某個世代多元成長與社會需求的那個樣子，

[Fleet Street 艦隊街咖啡]則是走著與眾不同的流派，

我很喜歡他以最低的力道與這個街區銜接，

純白色的面磚拼貼，與大面積的開窗採光，

不做任何的爭奇鬥艷，只是傳達一種屬於自身的氣質。

推開門後，會看到一個極簡的工作檯面，

我想也是一目了然菜單上的餐點也相對純粹，

室內空間除了延伸單色面磚的做法之外，

則是大量保留混凝土原色，

冷咧的空間氣質沒有特別雕琢即已成形，

喜歡空間裡每個角落的部分留白，

即使是冰箱裡瓶子之間的距離，都能感受到細節(笑)。

二樓則是主要內用的座位區，

原本已經非常寬敞的空間尺度，

加上目前非常時期所遵循的防疫距離，

似乎更放大了身於其中內的游刃有餘，

另外，二樓還有一區新書及商品展售區，

即便是偶然進入[Fleet Street 艦隊街咖啡]，

也不會讓你在座位上無聊到手足無措，

不過提醒各位，店裡新書為販售商品，

請務必於結帳後再行翻閱！(店家牆面上也有告示提醒)

與店面室內外的概念一致，

店裡也沒販售華麗的早午餐套餐，

是簡單的吐司、水煮蛋並附上果醬，

的確是日常一天的正確打開方式，

其中所附的果醬非常令人滿意，

清新的讓樸實無華的早點多了不少風味，

帶著一點甜味，點綴著這個炎熱的清晨。

這款提拉米蘇大概只能比濕更濕(笑)，

其咖啡已經浸濕過半的手指餅乾，

表層的可可粉也比過往吃過的還要更厚，

整體香氣也比過往吃過的更加濃烈，

建議上桌就把握時間品嘗，

在乾與濕的力道都加強碰撞之下，實在有趣！