[夏，台中] 來自馬來的口吻，述說著每份咖哩的故事 - 小陳故事多

 

炎炎夏日，走在外面真的一秒融化，

除了飯後來點冰品清涼消暑之外，

來自東南亞的重口味爆擊，

也是我在夏天很常選擇的菜色之一，

這天來到觀望很久的[小陳故事多]，

準備來一場與馬來咖哩的初見面(手指愛心)！

店面雖然不是特別寬敞，

不過店面使用開放式廚房的方式，

把整個空間打開通透，

視覺及整體體驗上都是舒適不擁擠的，

在等待餐點上桌的同時，

看著廚房內各式各樣的香料及調味用品，

好像口腔已經開始分泌唾液，

到底會是怎麼樣的衝擊，準備作戰！

牆面粉刷帶出主題色感，

不管是其他牆面上的裝飾，

或是座位區相對應顏色上的選擇，

都呼應著同一個主題，

除了因為打開空間而獲得釋放之外，

也因為堆疊之後的主題鮮明非常，活靈活現。

店內菜單純粹，而我點的是雞腿肉咖哩，

這是我第一次與馬來咖哩的相遇，

可以感受到他與其他類型咖哩的相似中帶有獨特色彩，

我喜歡他在辣這件事上面的琢磨，

辣的順喉但又不是沒存在感的隔靴搔癢。

而整體醬汁在濕潤度的表現也非常好，

不管與飯或是餅這兩種不一樣的介質結合，

都能有恰到好處的連結關係(是百搭辣妹子)。

貪心如我，除了原本附餐小菜之外，

還加點了一份奶油餅、飲料以及馬來蛋，

自己組合了一份超巨大滿足套餐！

其中最讓人驚豔的是馬來蛋，

在糖心蛋的基礎下加了辣醬與醃漬黃瓜，

冰涼與火熱兩股力道在嘴裡車拚(沒錯！就是車拚)

辣的過癮又開胃，但冰涼氣息又能緩解氣燄高張！

真的非常推薦給嗜辣的朋友們！