[冬，宜蘭] 帶著異國情調的香酥暴擊 - OMO Chicken 어머치킨

「好想吃韓式炸雞...」旅伴突然脫口而出，

我立馬送上[OMO Chicken 어머치킨]這個答案，

一直有耳聞羅東地區有這麼一間大獲推崇的店，

但礙於時間與行程上配合不來，

這天剛好因為氣候跟行程調整上多出了一點空檔，

當然二話不說要把內心的缺憾填補起來！

雖然才剛用完餐不久，但大家依舊期待雀躍！

店家的品牌識別以簡單的線條為主，

單線做出販售產品相關的圖像，

並以白與單一識別色彩結合，

戶外的招牌、室內燈條或牆上裝飾貼紙都能見，

即使店家規模不大，但品牌建立上非常完整，

其中點餐窗口旁的燈條非常搶眼，

但又不是那種霓虹燈閃閃爍的驚人手法，

做到視覺效果，又避免了視覺疲勞(手指愛心)。

店內提供的室內座位雖然不多，

但其實都算舒適好坐，而且尚屬寬敞，

主要識別色彩也從立面延伸進來，

牆面粉刷還有識別貼紙於各處充斥，

加強了品牌店家的主題語彙，

桌子的設計，一開始還玩笑著可能可以放寵物，

但對於一般另外提供置物籃於座位旁，

直接利用桌子下方的空間作為收納更為直覺，

將更多空間讓出予使用者，小空間依舊能保持舒適寬敞！

首先令人驚豔的是炸雞皮，

把油膩消除，並完美呈現酥脆，

這其實需要不少的功夫！

表面再另外撒上的義式香料，

將街邊小吃換上了不同風情(流口水)！

我們這次點的都是無骨雞腿塊，

吃起來不沾手又彈性十足，

兩款洋釀醬料都是濃濃的韓風無誤！

辣的部分也絕對沒有跟你客氣，

不太吃辣的朋友們可能小心攝取，

炸過的雞腿肉將飽滿的肉汁鎖在裡頭，

如果時間寬裕的朋友們，我們真的推薦內用，

上桌立馬食用，外皮並不會因為過度吸附醬汁而軟化，

醬汁香氣、外皮酥脆還有軟嫩肉汁一同綻放，

最佳口感與香氣的層次，內用最高！