自從當初第一次走上永樂市場的二樓，
發現了這個如異空間般的存在，
相較於樓下門庭若市的熱門小吃，
樓上每一間風格迥異的店家更是吸引著我，
這次選擇的[雀色喫茶 sunsetdessert.lab]，
以自身的獨特風格再度重寫這裡的風華絕代，
所有宛如只存在於想像之中，
都透過著個需要彎腰才能進入的拱門裡！
室內空間雖然不大，
不過他特殊的韻味還是非常明顯，
帶有些微的少女氣息，
而整體色彩的運用又不是那樣天真，
反而相對沉穩而傳遞出的絲絲性感，
空間裡的巧思來自於每個角落的裝置，
翻開即進入時光隧道的漫畫，
或是鏡面設計的時鐘，
感覺時間在這裡可以是一個被錯置的元素，
拋開時間而完整投身於此的那種浪漫！
甜點的命名也是充滿詩意，
這款名為漂流木的甜點，
以基底的奶油起司蛋糕，
與表面妝點的鹹脆蜂巢糖結合而成，
兩種口感與甜鹹不同強度力道的組合，
在嘴裡發生了有趣的化學反應，
其中因咀嚼而生的空氣感，
把清爽不膩口的味覺體驗拉到最大！
另外這款黛安娜的綠寶石，
則是由葡萄為主體，
而奶油起司與底層餅乾紅茶斯克，
則是以最低調的深沈，
一同成全這個美妙的滋味！
沒有留言:
張貼留言