臥虎藏龍的曼谷，
不管回訪幾次總能有新鮮的刺激！
剛開幕不久的[Curvy.dining]，
使用了白作為主題，並揉合了有機元素，
將也許不特別的概念主題，
發展出屬於他獨特的風情與氛圍，
也讓他即使不在容易到達的位置，
同樣吸引了不少的訪客到來。
面積廣闊的庭院空間，
預告著其空間的氣宇不凡，
如雕塑般的線條操作，
讓量體即使以白作為主題，
同樣在視覺上帶來強烈的刺激感，
走進量體時，你會發現它柔滑的線條，
經過纏繞，圍塑出室外走廊及戶外座位區，
並串連著藏匿於量體後方的服務空間，
室內空間並沒有因其多變的線條而感覺狹小，
依舊以飽滿的型態去包容接納，
而視覺中心應該就是中間的天井設計了吧，
並非以單純的頂板挖洞手法，
而使以片狀的結構去拼湊出的開口，
即使他形狀平滑而完整，
但又因圍繞其中的片狀結構而有了不同的變化，
向中間集中靠攏並引入日光的方式，
讓他多了一種指向感也帶來神聖的氣息，
不只是單純的讓你看看這片天空，
而是更有機的去連接去串連著更遼闊的地方。
以dining為名的[Curvy.dining]，
自然不會只有單純的飲品甜點，
不管是西式及泰式餐點，
皆大量出現在店內菜單之中，
我們這天也是不同氛圍的菜品都點了，
大火翻炒的泰式餐點，
透過鍋氣調和的香料及新鮮食材，
那種刺激又過癮的口感，讓人上癮，
最後再搭配近乎於炸的雞蛋，
將道地的好滋味，精彩上桌！
而鮭魚排經過細心煎烤，
獨有的香氣完整的被保留下來，
而廚房精心製作的醬汁，
則是不搶戲的畫龍點睛，
成就這道以新鮮為主的經典菜色。
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