2025年4月8日 星期二

[冬,清邁] 親切又溫暖,乘載美味記憶的停留 - Trok Chang Moi Noodles


塔佩門外藤編街的精彩,

我想我已經跟大家聊過很多次 ,

而街邊的咖啡廳固然美好,

但有時候亞洲胃口作祟,

還是想來一點或有熱湯或有鹹食的一餐,

[Trok Chang Moi Noodles]就很值得推薦給大家!












在這個街區最熱鬧的交叉路口,

再稍微往北端走一點點,

轉入經過一小段綠意盎然的小巷後,

會看到一處宛如親戚家的獨立小屋,

沒有任何過度華麗的裝飾,

以親和力的外觀接近大家,

而不管室內空間或是戶外庭院,

都是舒適的採光以及通風,

利用最在地的有機去塑造最友善的空間,

必須說,他並不是什麼頂天的美味,

這天我們點的麵食、湯品或是小吃類,

除了經濟實惠之外,味道同樣舒服溫和,

應該也是我們這趟清邁旅行相較辣度較低的選擇,

他不管是以泰式在地口吻呈現,

或是撫平胃口急切渴望的方向,

都是逛街途中一處最好的歇腳處。









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