[夏，台中] 將所有愜意還有無限的發展性廣納其中 - 留白計畫 blank plan

轉角空間總有特別的魅力，

除了他提供了兩個方向的立面，

在建築表情上會有更充足的空間敘述，

也因為他可以接收的面向也更多，

不管是光線的揉合際遇，

或是與鄰房跟鄰路的互動關係，

都會有屬於他獨特的空間魅力與特色！

[留白計畫 blank plan]將一整棟老房子，

於不同的樓層，透過多元的用途置入，

而讓這個轉角再次獲得各種光芒，

這天湊巧碰上了與藝人合作的限定展，

品牌傳達的精神以海洋為主題，

除了商品的展售，還設計了一系列的產出，

裡外都感受的到流動感，以不同元素構成，

咖啡空間則是與展售空間相融其中，

而他坐擁的這面大面積的開窗，

讓自然完全的流動於空間之中，

從工作區到座位區沒有界線，

從座位區到展售區也沒有界線，

我喜歡他由使用者自己去定義自己想要接收的事情，

不管是透過展覽而踏入的另一個領域，

或是享受咖啡與餐點給予的這刻悠閒！

我點的這杯海夕，是搭配展期的限定款，

很久沒有點這種魔幻十足的特調系咖啡，

來自紅牛、薄荷糖漿、檸檬塊、薄荷葉還有琥珀糖的調和，

當然與平常那種細長雋永的咖啡香氣有所不同，

我很喜歡他在口腔裡給予的衝擊感，

只是檸檬力道有點強到負荷不了，小小認輸！

造型茶凍以可愛的姿態橫空出世，

口味上並沒有那種睜大眼的驚嘆，

也許是每個人小時候都擁抱過的氣質，

而他山的紋理刻畫得十分生動，奶球的流動也更加動人！

最後這顆可麗露，以溼潤迷惑眾人，

表皮的焦脆還帶著鹹香，

是一個口感豐富又不過分膩口的小食。