通常[HUN混]會是我們蠻頻繁的選擇，
(不過也很常因為生意太好而向隅)
而來自[HUN混]旗下最新品牌[嵩 sung]，
位於美村路上，鄰近廣三SOGO百貨，
以不同的品牌定位還有菜單設計，
讓整個[HUN混]的義餐宇宙更加完整，
也讓大家能有更多不同的選擇(手指愛心)。
強烈的橘，是[嵩 sung]重要的品牌意象，
從入口前的樓梯開始一路延伸到室內空間，
單一而不斷重複強調的色感，
這個橘的調整，力道足夠也相當摩登，
不是那種輕飄飄的純情色彩，
而是形成一個成熟而又性感的空間氛圍，
不過穿過吧檯空間之後，
色彩又轉變成輕柔而清涼的組合，
以接近土跟混凝土的材質原色，
你也許可以以顏色區分為兩個獨立空間，
但他的操作手法又都相互連結，
在座位的安排、家具軟裝的材質選擇，
或是對於空間切割上更具視覺影響力的線條區分，
都以色度跟線條作為前後的連接，
一樣緊緊抓住同一個主題，以不同的語彙呈現！
另外，我自己真的非常喜歡今天被安排的這個靠窗位，
透過線條的圍塑，讓這排座位有包廂的效果，
而迎接日光的大面窗戶，
則是讓室內所有的色彩更加活靈活現，
從單純的顏色拼貼變成立體的空間色彩！
將各種醬汁基底與不同的主餐肉品結合，
一直都是品牌的靈魂所在！
而[嵩 sung]則是帶入自身強調華麗又精緻的精神，
從菜單到菜品本身，淋漓盡致，
這天我們一同用餐的人數較多，
真的是點了滿滿一桌菜！
不過從頭吃到尾，依舊持續有驚嘆，
其中我自己最驚艷的這道是由蝦醬為基底的燉飯，
不誇張！每顆米粒都給你滿滿的醬料香氣，
而且燉飯的口感又掌握精準，
另外獲得全場一致好評的絕對是墨魚醬基底的義大利麵，
拌炒的鍋氣與海鮮香氣完整的封入麵體之中，
只給你滿滿的鮮，而沒有駭人的腥，
甜點與飲料完全是佔據眼球的視覺滿足，
從踏入店家的第一步到你品嚐的最後一口，
華麗絕對從頭到尾給你各種滿足！
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